Non so a voi, ma vedere un mazzo di origano o rosmarino appeso a testa in giù ad asciugare mi fa subito sentire come se fossi in una cucina di campagna con sottofondo di cinguettio di uccellini e con un cesto di verdure appena raccolte dall’orto. L’essiccazione all’aria non è solo il modo più semplice [...]
Anche se hai un terreno “difficile” non è detto che devi rinunciare ad avere un orto o che non puoi creare condizioni più adatte ad ospitare un orto più produttivo. Coltivare un orto o un giardino significa lavorare con quello che si ha a disposizione, improvvisare e scoprire modi nuovi e creativi per adattare e [...]
Lo so, la teoria può essere noiosa però conoscere le esigenze delle piante aiuta a soddisfarle meglio per avere raccolti più abbondanti e sani soprattutto se le piante sono coltivate in condizioni poco “naturali” come balconi, terrazzi e giardini. Tutte le piante hanno bisogno in quantità molto elevate di ossigeno, carbonio e idrogeno che ricavano [...]
Alcune piante come piselli, pomodori, cetrioli, possono avere una crescita molto veloce pur conservando fusti sottili e delicati rispetto alle loro dimensioni. In questi casi è necessario sostenerle per permettere un migliore sviluppo e per non farle abbattere dal vento. Il tipo di sostegno o tutore varia in funzione del tipo di pianta e del [...]
Sembra solo una promessa come quelle che si fanno in periodo elettorale. Ed invece è una realtà. Infatti si possono piantare praticamente il doppio delle piante nello stesso spazio. Ma come? L’idea è quella di piantare gli ortaggi a crescita rapida tra le file di ortaggi a crescita lenta. Oppure di associare ortaggi estivi ed [...]
Parlando (o meglio scrivendo) con una lettrice del blog mi è venuta un’idea fantastica: aprire il blog ai contributi degli appassionati che vogliono partecipare. E’ un modo per condividere idee e per avere punti di vista diversi, è un modo per conoscere e per farsi conoscere. Quindi se ti piacerebbe scrivere qualcosa sugli argomenti trattati [...]
L’acqua è un elemento essenziale per la vita di una pianta, dal momento della semina e per tutto il ciclo della sua vita. Già sono stati dati consigli su come innaffiare e qui approfondiamo l’argomento per adattare le innaffiature alle esigenze specifiche di ogni orto. L’acqua ideale è quella che arriva con la pioggia ma [...]
Conoscere il proprio terreno è importante per capire quali sono le piante che vi possono crescere meglio e soprattutto per stabilire la frequenza delle innaffiature. Per sapere con esattezza la composizione si dovrebbe fare un’analisi in un laboratorio specializzato ma a noi non serve avere informazioni precise, bastano indicazioni di massima. Per il resto usiamo [...]
L’orto ormai è avviato. Nei letti rialzati, nei vasi, nelle ciotole. Ho trapiantato pomodori, melanzane, peperoni, sedano ed ho seminato insalate, basilico, prezzemolo e tante altre cose. Il mio orto è come un componente della famiglia che ha bisogno di cure ed attenzioni quotidiane. La mattina appena sveglia innaffio in modo che la temperatura dell’acqua [...]