PORTULACA OLEARACEA (portulacacee) Nomi comuni: portulaca, porcellana, erba grassa, procaccia, erba dei porci, sportellacchia, porcacchia, pucchiacchella Habitat: molto diffusa negli orti e nei giardini dove spesso diventa infestante. Preferisce le zone soleggiate. Riconoscimento: è molto semplice riconoscerla perché ha foglie verde chiaro brillanti di forma ovale tendente al rotondo e fusti bruno-rossicci ramificati e striscianti sul [...]
La patata è una pianta di cui noi consumiamo il tubero; in pratica sono radici (in particolare stoloni) che ingrossandosi sotto terra formano le patate. Non puoi controllare cosa sta succedendo lì sotto fino a quando non scavi e a quel punto non c’è più niente da fare. I tuberi iniziano a formarsi poco prima [...]
Le piante che si possono coltivare nei contenitori sono veramente tante; dipende dalla superficie e dalla profondità del contenitore che abbiamo a disposizione. Ma ci sono piante che si coltivano molto facilmente anche se la grandezza del contenitore è limitata. Spinaci – lo spinacio è una delle piante più adatte ad essere coltivata in contenitori [...]
Ogni anno verso maggio sono convinta che le erbacce non saranno un problema perché sono sotto controllo. Estirpo facilmente le piantine non appena germogliano e tutto sembra promettere bene. Ma mi devo subito ricredere perché bastano due giorni senza toglierle per ritrovarmi infestata di gramigna che nel mio orto è incontenibile. Se vuoi fare la [...]
CHENOPODIUM ALBUM (chenopodiacee) Nomi comuni: farinaccio, farinaccio bianco, farinello, spinacio selvatico Habitat: è presente fino a 1.500 m ed è invadente nei luoghi aridi, nelle discariche, sulla terra di riporto, nei prati incolti, lungo i sentieri. Si trova spesso anche in città lungo i bordi delle strade; non raccoglierla ma osservala per imparare a riconoscerla [...]
Nella gestione di un orto ci sono molti elementi da tenere in considerazione: terreno, temperatura, pioggia, stagione, luce, periodo di semina, ecc. Se non si ha molta esperienza è complesso riuscire a ricordarli tutti e a farli quadrare e si possono commettere degli errori che possono condizionare anche il raccolto di un’intera stagione. Ecco i [...]
Il ravanello è una pianta originaria della Cina della famiglia delle crucifere (parente di rucola e cavoli). Ha crescita molto rapida e, con i dovuti accorgimenti, può essere coltivato durante tutto l’anno. Di solito si consumano le radici ma del ravanello si può mangiare tutto. Le foglie tenere sono buone nell’insalata. Ne esistono molte varietà [...]
URTICA DIOICA (urticacee) Nomi volgari: ortica Habitat: comunissima dovunque fino a 2400 mt s.l.m. ma soprattutto lungo i cigli delle strade, tra le macerie e ai margini dei boschi. Preferisce luoghi ombrosi e fertili. Riconoscimento: è una pianta erbacea alta fino a 1,5 m con fusto eretto a sezione quadrangolare. Le foglie sono opposte, a [...]
I semi richiedono acqua e temperature adeguate per germinare. Alcuni semi hanno bisogno anche di passare un po’ di tempo al freddo prima di emettere il germoglio (vernalizzazione). Il tempo richiesto per la germinazione varia anche in funzione della temperatura esterna: in primavera germineranno sicuramente prima che in inverno. Sono tante le variabili ed è [...]