Agosto è il mese tanto atteso. L’orto è lussureggiante, le verdure maturano in continuazione: pomodori, peperoni, melanzane, …
E’ probabile che non sai cosa fare con tutte le zucchine che producono le poche piante che hai, e continui a inventare e raccogliere nuove ricette per consumarle o conservarle. Continua a raccoglierle, anche se non le userai subito, per stimolare la crescita e la produzione di nuovi fiori e frutti.
Ma le pigre giornate di agosto sono anche il momento giusto per pianificare l’orto che vogliamo avere in autunno e in inverno.
Semina verdure che poi andranno trapiantate come ad esempio finocchio, carote, broccoli, cavoli, cavolfiori. La germinazione sarà più veloce in questo periodo piuttosto che nel suolo più freddo dell’autunno.
Puoi trapiantare cavoli e cavolfiori che hai seminato in precedenza facendo molta attenzione a dare acqua a sufficienza.
Ma intanto goditi agosto …
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