http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/ Inizia a coltivare un orto in giardino, sul balcone, sul terrazzo o in quell'angoletto di terra Mon, 06 Feb 2012 08:52:09 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/comment-page-1/#comment-3184 Silvana Sun, 03 Apr 2011 18:51:19 +0000 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/?p=981#comment-3184 Hai ragione. Il piccolo problema nella raccolta degli asparagi sono gli incontri imprevisti con serpenti. Basta fare rumore con un bastone quando ci si avvicina ad un cespuglio e scappano. Hai ragione. Il piccolo problema nella raccolta degli asparagi sono gli incontri imprevisti con serpenti.
Basta fare rumore con un bastone quando ci si avvicina ad un cespuglio e scappano.

]]> http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/comment-page-1/#comment-3183 Piccoli Antonella Sun, 03 Apr 2011 15:28:01 +0000 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/?p=981#comment-3183 Oggi vista la bella giornata primaverile, siamo stati sulle nostre colline veronesi alla raccolta di asparagi selvatici, ne abbimo trovato una buona quantita' , anche se abbiamo fatto tre incontri con serpenti comunque e' stata una bella scampagnata...e alla fine una buona mangiata ! Oggi vista la bella giornata primaverile, siamo stati sulle nostre colline veronesi alla raccolta di asparagi selvatici, ne abbimo trovato una buona quantita’ , anche se abbiamo fatto tre incontri con serpenti comunque e’ stata una bella scampagnata…e alla fine una buona mangiata !

]]> http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/comment-page-1/#comment-2548 carlo Thu, 06 Jan 2011 17:55:57 +0000 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/?p=981#comment-2548 Da me si trovano assieme sia il luppolo che l'asparago selvatico,però da noi si raccoglie solo l'asparago,vedi che altro arbusto di simile sapore,è il pungi topo logicamente prima che diventi arbusto. Da me si trovano assieme sia il luppolo che l’asparago selvatico,però da noi si raccoglie solo l’asparago,vedi che altro arbusto di simile sapore,è il pungi topo logicamente prima che diventi arbusto.

]]> http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/comment-page-1/#comment-556 Silvana Fri, 19 Mar 2010 18:38:39 +0000 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/?p=981#comment-556 In effetti gli assomiglia molto ma dalle mie parti non l'ho mai vista. Da quanto ho letto su wikipedia è diffusa nel nord Italia. Domani andrò a cercare gli ultimi asparagi di stagione. Buoni! In effetti gli assomiglia molto ma dalle mie parti non l’ho mai vista.
Da quanto ho letto su wikipedia è diffusa nel nord Italia.
Domani andrò a cercare gli ultimi asparagi di stagione. Buoni!

]]> http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/comment-page-1/#comment-555 Rossana Fri, 19 Mar 2010 18:26:50 +0000 http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/?p=981#comment-555 Il turione che hai mostrato tu in foto, assomiglia molto ad una verdura selvatica che qui in piemonte chiamiamo "Lavartis", che credo essere luppolo selvatico, ma ti garantisco che impressionante la somiglianza! Le punte di lavartis, io le raccolgo, esattamente come consigli tu, in primavera quando sono molto tenere, ne prendo una borsettata, le lavo, le scotto in acqua bollente e salata, poi le passo in un po' di burro, ma va bene anche l'olio, e poi, quando hanno preso un po' di croccantezza, ci unisco le uova sbattute. NON ESISTE UNA FRITTATA PIU' BUONA! http://it.wikipedia.org/wiki/Humulus_lupulus Il turione che hai mostrato tu in foto, assomiglia molto ad una verdura selvatica che qui in piemonte chiamiamo “Lavartis”, che credo essere luppolo selvatico, ma ti garantisco che impressionante la somiglianza!
Le punte di lavartis, io le raccolgo, esattamente come consigli tu, in primavera quando sono molto tenere, ne prendo una borsettata, le lavo, le scotto in acqua bollente e salata, poi le passo in un po’ di burro, ma va bene anche l’olio, e poi, quando hanno preso un po’ di croccantezza, ci unisco le uova sbattute.
NON ESISTE UNA FRITTATA PIU’ BUONA!
http://it.wikipedia.org/wiki/Humulus_lupulus

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