La raccolta è la parte più facile e meno faticosa Si raccolgono i pomodori quando diventano rossi, l‘aglio e le patate quando le foglie sono secche, i peperoni quando diventano gialli o rossi, l’insalata quando ne ho voglia. E le melanzane? Le melanzane non ci avvertono con segni evidenti che sono pronte per la raccolta. [...]
Quando vado a fare una passeggiata in un bosco, lungo un fiume, su un lago o in un qualunque posto abbastanza incontaminato, raccolgo un po’ di terriccio, quello bello decomposto che profuma di bosco, e lo aggiungo al cumulo del compost. Così chissà quali batteri, funghi, animaletti vari introduco nel ciclo del compost e poi [...]
Hai seminato in casa o in serra, hai coccolato i semi ed i piccoli germogli ed ora le piantine sono grandi abbastanza per essere trapiantate in piena terra. Anche se le temperature si sono alzate, le condizioni esterne sono sempre più dure di quelle a cui sono state abituate finora. Se le trapiantassi direttamente ci [...]
Se non hai ancora seminato è proprio arrivata l’ora. Se scegli di seminare in condizioni protette, quando si raggiungono le temperature giuste puoi trapiantare le piantine già avviate invece di partire dalla semina. Ed è valido soprattutto se vivi in una zona con una stagione calda breve. Per alcuni tipi di piante, ad esempio peperoni [...]
Ogni anno quando alla fine dell’inverno inizia il periodo delle semine. E seminando seminando immagino i semi che germinano vigorosi, il trapianto nella terra e le piante che producono frutti abbondanti. Ma qualche volta non va esattamente così e, nonostante tutte le cure e le attenzioni, i semi non ne vogliono sapere di fare capolino. [...]
In fase di semina la profondità a cui si mettono i semi nel terreno determina se germineranno o meno. Se si seminano troppo in profondità i semi potrebbero non essere in grado di farsi strada. Se si semina troppo superficialmente, poiché lo strato superiore del terreno si asciuga velocemente, i semi potrebbero iniziare a germinare [...]
La calendula è un fiore che non manca mai nel mio orto. E’ facile da coltivare, bella da vedere ed attrae insetti utili all’orto. Inoltre ha un periodo di fioritura lunghissimo. Ora è dicembre e qui è ancora in pieno fiore. Anzi è più bella che in estate. La calendula produce tanti semi ben visibili la [...]
In autunno l’orto ed il giardino si ricoprono delle foglie cadute dagli alberi che sono una delle risorse più ricche di materia organica e sono di facile reperimento. Possono essere utilizzate nel compost o come pacciamatura per proteggere le piante dal freddo in inverno. Con le foglie si fa un ottimo compost. D’altronde le foreste [...]
L’estate sta finendo, le giornate diventano più corte e le temperature calano, ma c’è ancora tempo per avviare un orto per l’autunno e l’inverno. L’orto autunnale ed invernale non sarà lussureggiante come quello estivo ma ha i suoi bei vantaggi. Non si innaffia, ci sono meno erbacce e di insetti se ne vedono pochi. L’importante [...]