Cosa significa?

Acido: un suolo, un compost o un liquido con un pH tra 0 e 7.0 (su una scala tra 0 e 14.0).

Aerazione: qualsiasi metodo per sciogliere il terreno e permettere all’aria di circolare.

Aerobico: descrive gli organismi che vivono solo quando è presente ossigeno.

Agricoltura biologica: questo metodo è basato sulla costituzione di un terreno sano e vivo tramite l’aggiunta di compost e di nutrienti naturali. Il principio base è alimentare il suolo in modo che il suolo alimenti le piante. Le piante sane resistono meglio ai parassiti ed alle malattie riducendo la necessità di controllarli. I pesticidi naturali sono usati come ultima spiaggia.

Alcalino: un suolo con un Ph tra 7.0 e 14 (su una scala tra 0 e 14.0).

Ammendante: materiale aggiunto al terreno per milgliorarne le proprietà come drenaggio, permeabilità, ritenzione dell’acqua, struttura. Gli ammendanti di solito sono costituiti da materia organica o minerali a lenta cessione.

Anaerobico: descrive gli organismi che vivono solo quando è assente l’ossigeno.

Annuale: una pianta che fiorisce, produce semi e muore in un anno.

Biennale: una pianta che completa il suo ciclo vitale in due anni. Nel primo anno produce foglie e nel secondo fiori e semi.

Biodegradabile: in grado di decomporsi tramite l’azione di batteri o funghi. Le sostanze fatte di materia organica sono biodegradabili.

Coltura di copertura: vegetazione coltivata per proteggere e strutturare il terreno durante un periodo in cui altrimenti rimarrebbe incolto.

Compost: materia organica completamente decomposta usata per migliorare il terreno. E’ scuro, inodore e ricco in nutrienti.

Concime: sostanza naturale o chimica aggiunta al terreno o alla pianta per renderli più fertili.

Concimazione fogliare: tecnica di concimazione in cui si irrora il concime liquido direttamente sulle foglie.

Consociazione: seminare o trapiantare in modo che le piante si aiutino a vicenda invece di competere.

Fungicida: sostanza usata per prevenire il diffondersi dei funghi che potrebbero causare seri danni alle piante.

Germinazione: l’inizio della crescita di un seme grazie a condizioni di temperatura e di umidità adeguate.

Humus: un gruppo complesso di molecole derivato da un processo di decomposizione e di rielaborazione della materia organica ricco di nutrienti.

Micronutrienti: elementi minerali necessari alle piante in quantità piccolissime.

N-P-K: abbreviazione per i tre nutrienti principali identificati come assolutamente necessari per le piante: azoto (N), fosforo (P) e potassio (K). Sono anche noti come macronutrienti e sono i tre numeri riportati sulle etichette dei concimi.

Pacciamatura: qualsiasi materiale organico, ad esempio segatura, sfalcio di prato, compost, paglia o foglie, che viene sparso sul terreno (intorno alle piante) per conservare l’umidità e controllare le erbe infestanti.

Perenne: una pianta che cresce, fiorisce e fruttifica per anni.

pH: una scala da 0 a 14 che indica il grado di acidità o alcalinità dell’acqua o del terreno. il pH del terreno è molto importante perché influisce sulla disponibilità dei nutrienti per le piante e sull’attività dei microorganismi nel terreno.

Rincalzare: accumulare terra intorno allo stelo di una pianta come rinforzo o sostegno o per favorire l’emissione di nuove radici o per permettere l’imbianchimento delle parti sotterranee.

Rizoma: stelo carnoso sotterraneo.

Rotazione delle colture: piantare una pianta specifica in un posto diverso da quello dell’anno precedente per evitare lo sfruttamento del terreno e lo sviluppo di parassiti.

Semenzaio: un luogo non riscaldato n cui vengono fatti sviluppare i semi. Può essere composto da un piccolo pezzo di terreno o cassetta o vaso, dove si mettono i semi a dimora e che, una volta diventati piantine, verranno successivamente coltivati in terra o in serra.

Semina a spaglio: si effettua spargendo a mano sul terreno manciate di semi nel modo più uniforme possibile.

Semina diretta: seminare direttamente nel terreno invece che al coperto.

Serra: struttura non riscaldata coperta con vetro o plastica trasparente usata per proteggere le piante dal gelo ed utile per prolungare la stagione.

Sovescio: pratica in cui si effettua una semina (ad esempio erba medica, trifoglio) e prima che vada in fiore la si rivolta incorporandola nel terreno per aumentarne la fertilità ed il contenuto di materia organica.

Talea: metodo di propagazione delle piante in cui un pezzo di foglia, stelo, radice o gemma viene tagliato da una pianta madre e messo nel terreno per formare radici sviluppando in questo modo una nuova pianta.

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