Dicembre

Semina in semenzaio protetto
Si semina lattuga, radicchio, ravanello.

Raccolta
Si raccolgono cardo, carota, cavolfiore, cavoli verza e cappuccio, broccoli, cavolini di bruxelles, cavoli rossi, indivia, spinacio, valeriana, ravanello.

Lavori
Asportare i residui delle precedenti vegetazioni e lavorare il terreno per le pianatagioni primaverili.
Concimare tutto l’orto aggiungendo e mescolando compost o letame maturo.