Non è stato un anno dei migliori dalle mie parti, troppa pioggia in primavera che ha ritardato un po’ tutto e al contrario troppo caldo in estate senza mai la tregua di una pioggia, ma comunque guardare il raccolto di fine estate è la ricompensa migliore per chi ha coltivato l’orto.
Una passeggiata nell’orto in questo [...]
Agosto è il mese tanto atteso. L’orto è lussureggiante, le verdure maturano in continuazione: pomodori, peperoni, melanzane, …
E’ probabile che non sai cosa fare con tutte le zucchine che producono le poche piante che hai, e continui a inventare e raccogliere nuove ricette per consumarle o conservarle. Continua a raccoglierle, anche se non le userai [...]
Dopo tutto l’impegno profuso per avere un bell’orto è un dispiacere doverlo abbandonare per andare in vacanza proprio quando sta al massimo del rigoglio e della produzione.
Ma con qualche accorgimento prima della partenza potrai prendere il sole senza preoccuparti se il tuo orto sta diventando solo cibo per gli uccelli o è [...]